Преобразите вашу выпечку с нашими начинками!
Каждая начинка создается под конкретный запрос клиента.
Наши технологи разрабатывают рецептуру, идеально подходящую под ваше оборудование, ассортимент и технологические задачи.
Вы получаете продукт, который гарантированно работает в вашем производственном цикле.
Разработаем начинку под ваш запрос:
- Изучаем ваше оборудование и требования к продукту
- Подбираем ингредиенты, консистенцию, вкус, цвет и термостабильность
- Предлагаем образцы для испытаний на вашем производстве
- Дорабатываем рецептуру по результатам тестов
Возможности для вашего ассортимента:
- Любая основа: ягодные, фруктовые, творожные, шоколадные начинки
- Разная консистенция: от жидких для инъектирования до густых для открытых пирогов
- Термостабильность: рецептуры, которые не растекаются и не карамелизуются при высоких температурах
- Стойкость при заморозке: начинки, сохраняющие свойства после дефростации
Бренд:
«SAVA»
-
Тара:
Асептический мешок 12 кг, Пл. ведро 12 кг, Гофрокороб 10 - 12 кг -
Срок хранения:
3 - 12 мес -
Темп. хранения:
от 0 до +25 °C