СИБИРСКИЙ SUPERFOOD - ЖИМОЛОСТЬ
Стабильное сырье премиум-класса для вашего производства.
Мы выращиваем жимолость в крупнейших в мире садах интенсивного типа!
Механизированный сбор комбайном - бережный и гигиеничный.
Сортовое разнообразие - подберем сорт под любой продукт.
Выбирайте формат под ваши задачи:
- Ягода экспортного качества: Шоковая заморозка прямо в поле сохраняет текстуру и вкус.
Важно для производства: ягода не растекается при дефростации! Сок прямого отжима NFC: Максимум пользы и вкуса. Технология NFC сохраняет все антиоксиданты, витамины и низкую калорийность.
Сухой сок жимолости: Концентрированная польза для сухих смесей, функционального питания и БАДов.
Настоящий сибирский суперфуд - ингредиент с уникальными свойствами:
- Антоцианы (С3G и др.)
- Всего 35 кКал на 100 г
- Гликемический индекс 20
- Антиоксидантов в 3 раза > чем в чернике
- Витамина С > чем в лимоне
Где использовать ингредиенты из жимолости:
Продукты здорового питания: напитки и батончики
Молочная и кондитерская промышленность: начинки, йогурты, конфеты
Узнать подробнее про интенсивный сад жимолости:
https://severniysad.ru/
«SAVA»
-
Тара:
Бочка 200 л с асептическим мешком, Пл. канистра 20 кг, Мешок 15 кг, Гофрокороб 10-12 кг. -
Срок хранения:
-
Темп. хранения:
°C